Tenga Cuidado con la Sal Oculta

El alto consumo de sal escondida en alimentos procesados está asociado a la hipertensión y enfermedades cardiovasculares de alto impacto en la salud pública, concluyeron hoy la OPS, Organización Panamericana de la Salud y la OMS, Organización Mundial de la salud, tras presentar hoy sus conclusiones preliminares de estudio aplicado en trece países de América … Leer más

OMS: Alimentos Ultraprocesados Aumentan Obesidad en América Latina

Desde Washington, D.C., el 1 de septiembre de 2015, la OPS-Organización Panamericana de la Salud y la OMS-Organización Mundial de la salud informaron que las ventas de alimentos procesados industrialmente, incluyendo la comida rápida y las bebidas azucaradas, han aumentado de manera constante en América Latina, y están ayudando al incremento de las tasas de … Leer más